苗刀是中华民族的宝贵文化遗产，是闻名中外的传统刀技，它是中国冷兵器时代的先进兵器之一，起源于西汉初年的环首刀类，距今已有两千多年的历史。

抗倭民族英雄戚继光将日本人由唐刀改进成的日本刀，再改进成为威力更强的苗刀，因此又称“抗倭刀法”。之所以被称为苗刀，据说因其刀身修长形似禾苗。

它刀长五尺，刀身修长，兼有刀、枪两种兵器的特点，并可单、双手交换使用，这样便于发挥腰背整体力量。临敌运用时，辗转连击、疾速凌历、身摧刀往，刀随人转，势如破竹，杀伤威力极大。